摘要:目前,西点行业备受瞩目,“入门快、客户群体多、利润空间大”的特点让它成为了众人追捧的行业之一。随着喜爱西点的人群逐渐增多,烘焙门店的数量也随之上升。这样的局面下,也造成了烘焙人才供不应求的现象。“那我学了烘焙之后,我可以从事哪些职位呢?”这...
目前,西点行业备受瞩目,“入门快、客户群体多、利润空间大”的特点让它成为了众人追捧的行业之一。
随着喜爱西点的人群逐渐增多,烘焙门店的数量也随之上升。这样的局面下,也造成了烘焙人才供不应求的现象。
“那我学了烘焙之后,我可以从事哪些职位呢?”这是很多同学在刚开始学习西点烘焙的时候都会问到的问题,今天就为大家盘点一下烘焙人的就业方向,小伙伴们可以结合自己的实际情况,选择适合自己的工作。
01
进酒店名企,圆你安稳梦
当你掌握了烘焙技术,烘焙师、西点师、裱花师...都是很好的选择,你能够去甜品店或者烘焙连锁品牌工作。如果你的技术过硬,在专业学校经历专业系统学习、培训,且有一些专业资格证书加持,可以去一些星级酒店工作。
图:杭州欧米奇部分合作单位
杭州欧米奇就业帮扶政策过硬,目前与全国30000+企业,浙江省300+企业均保持友好合作关系,并且定期开展大型校园招聘会,众多名企云集,为企业和学子构建双赢平台,提供双向选择机会。
双选会现场图集▲
我校毕业生在毕业前即可推荐进入星级酒店或大型的烘焙连锁品牌担任相应工作,工作环境好,优雅体面,是可以一直捧的“铁饭碗”。随着工作经验的丰富,可以根据自己的规划跳槽,也可以做管理岗等,这些都会是你简历的一抹亮色~
欧米奇成功就业学员
02
自主创业,圆你自由梦
实现财务自由是每个人的追求。如果你选择走这条路,那一定要清楚地意识到:你需要稳扎的技术、门店运营技巧和新品研发能力。
杭州欧米奇全力支持学员创业梦想,定期开设创就业营销指导课程,为学员带来运营技巧和成本控制、店铺的选址、装修、店铺运营、原材料、设备采购等方面的经验分享和专业培训。
创业营销课实拍▲
同时,学校有专业的创业帮扶团队,为创业学员提供一对一的创业帮扶,从资金规划到经营支持,从技术支持到开业支持,学员创业后,可向学校申请创就业教师来店指导、在校生实习支持服务,给予学员最大创业支持。
杭州欧米奇部分创就业学员
03
教职老师,圆你教师梦
“授人以鱼不如授人以渔”,将自己所学经验传授给更多的学子,让更多人可以踏上烘焙之路,去追寻自己的梦想。
如果你想要在单纯的环境上班,享受满满成就感,体现自我价值,可以选择在职业学校当老师,把学习到的技术与丰富的经验传授给自己的学生。而且你也能够在教学过程中,温故知新,深耕于烘焙行业,走职业专家路线。慢慢地,带着学校知名老师的头衔,可以在一些甜品店做课程顾问哟~
据了解,现在很多国立幼儿园和职业高校也在陆续新增烘焙专业,如果你够幸运说不定可以成为一名正式的烘焙老师,前景待遇都非常可观。
04
做私房店主,圆你老板梦
这两年的私房烘焙实在是太火爆了,如豆乳盒子蛋糕、流心挞、脏脏包,都是从私房烘焙流行开来。
欧米奇毕业学员开私房店
我们杭州欧米奇就有许多烘焙甜点毕业生创立了自己的私房品牌,积累了一大批忠实熟客。
做私房不需要大型的设备和过多的人员,等于说得到的都是纯利润。同时现在满月甜品台、婚礼甜品台、伴手礼等业务需求量非常大,做私房真的能赚得盆满钵满的。
学员甜品台设计
05
做美食博主,圆你网红梦
随着自媒体的发展,很多网红博主如春雨后的芦笋一般展露头角~例如噗噗叽叽、密子君等坐拥百万粉丝,她们离你并不远!学烘焙,可以让你离网红梦更进一步。
喜欢刷某音、某手的朋友们,特别是吃货朋友们,每天一定会被推送许多美食教程,这些教程主们凭借技术,往往能够吸收几百、乃至几千万粉丝,各种广告、商代接到手软。如果你有过硬的技能,做博主、做网红,你也可以。
06
研发人员,圆你技术梦
如果你是技术流,喜欢专研并安静地沉浸在自己制作甜品的过程中,你完全可以朝着产品的研发方向发展,而且也很有成就感,公司对这类人才非常青睐,工资收入也是很不错的。
给规划未来的你一个好消息
杭州欧米奇西点西餐学校
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